Recepten met mais

Pokebowl

Deze heerlijke en dekadente pokebowl is de DIY versie van een van mijn favoriete Haagse lunchgerechten.

Turbovis

Turbovis heet niet voor niets zo: deze kabeljauwfilet in tomatensaus met groenten is extreem snel klaar. 

Wraps met meuk

Deze warme en lekkere maaltijd is geschikt als stevig pre-borrel-voer of als opening van een filmavond. Voedselcoma verzekerd.

Winterse risotto met flespompoen en maïs

Dit is het winterse zusje van de citroenaspergerisotto. Comfort food risotto met schapenkaas en geroosterde groenten uit de oven.

Mexicaanse rijstsalade

Deze smaakvolle rijstsalade met groenten en feta is supersimpel, snel te maken en heel gezond. Perfect voor een zomers avondje genieten!

Wortelsoep met honing en gember

Een veganistische wortelsoep met zoete bataat en prei, met een vleugje kokos.

Black Bean Chili

De perfecte basis voor een uitgebreid mexicaans buffet. Als je onverwacht veganisten te eten krijgt, komt dit recept je te hulp, maar ook bij de carnivoren is deze chili-sin-carne zeer in trek.

Spinazietaart

Een eenvoudige, vegetarische spinazietaart. Erg geschikt als bijgerecht bij verse frietjes.