Mosterdgeel

Een ‘zesty’ pastasaus met ansjovis en tonijn.

Er zijn veel recepten voor linzensoep — maar dit is toch wel het beste recept voor linzensoep dat ik ken. De soep is kruidig door de gember, romig door de kokosmelk en licht-pittig door de rode peper.

De perfecte basis voor een uitgebreid mexicaans buffet. Als je onverwacht veganisten te eten krijgt, komt dit recept je te hulp, maar ook bij de carnivoren is deze chili-sin-carne zeer in trek.

Dit Indonesische groentegerecht is met zelfgemaakte pindasaus en knapperige cassave-chips het lekkerst!