Recepten met rode ui

Bloemkoolstoof met chocolade

Het meest originele vegan gerecht dat ik ooit tegenkwam op het internet, en een van de twee manieren waarop ik bloemkool wel lekker vind. Dit hartige hoofdgerecht bevat twee belangrijke ingredienten van mijn favoriete taart, namelijk port en chocolade. Toeval? Ik dacht het niet.

Zoetzuur

Een fris en licht pittige komkommersalade. Zeer geschikt als bijgerecht voor bij Surinaamse roti.

Roti kip

Dit gerecht heet eigenlijk roti toespijs, oftewel datgene wat je bij een roti (de pannenkoek) eet. Dit recept is mijn ode aan de vele geweldige Surinaamse restaurantjes in Den Haag.

Wortelsoep met honing en gember

Een veganistische wortelsoep met zoete bataat en prei, met een vleugje kokos.