Wraps met kip en appel voor onderweg
Deze wraps zijn perfect om mee te nemen op vakantie, naar een festival, of in de auto. Ze zijn snel te maken omdat er geen koken aan te pas komen: appel in plakjes snijden, wrap beleggen en klaar. Deze wraps zijn lek- en kruimelvrij en ook nog gezond! En als je droog en koel houdt en goed inpakt in aluminiumfolie, kan je ze zo een paar dagen buiten de koelkast bewaren.
- Geschikt voor omnivoren. Je zou de kipfilet kunnen vervangen door een vegetarisch alternatief.
Boodschappen
- 6 grote tortilla-wraps
- 1 megapak kipfilet van 18 plakjes
- 1 kleine zak spinazie of eikenbladslamelange
- 2 appel
- mosterd
- mayonaise
Keukengerei
- Aluminium-folie (indien je de wraps mee wil nemen)
Bereidingswijze
- Snijd de appels in dunne plakjes.
- Bestrijk de wrap met mayonaise en mosterd. Beleg de wrap met 3 plakken kipfilet, plakjes appel en sla of spinazie.
- Vouw de onderkant van de wrap naar binnen en rol de wrap op.
- (Optioneel) Rol de wrap in aluminiumfolie.