Hoera, online kookboek Mosterdgeel bestaat 10 jaar! ūüéČ Lees meer

Recepten met basilicum

Betere tomaten-crèmesoep

Tomatencrèmesoep is snel en makkelijk comfortfood. Dit is een speciale variant op mijn basisrecept: met verse tortellini (of andere gevulde pasta) maken we er extra gevulde, feestelijke Italiaanse wontonsoep van.

Vegetarische bietenburgers met feta en havermout

Ik ben al jaren op zoek naar De Perfecte Vegetarische Burger. Toen ik deze vegaburger van bietjes, feta en havermout proefde, wist ik het zeker: de zoektocht is ten einde.

Tomaten-crèmesoep

Deze tomatencrèmesoep is het simpelste en goedkoopste gerecht dat ik ken. Echt troostvoedsel. Ook geschikt als lekker makkelijk lunch-soepje, voor een potluck-etentje of op een feestje.

Zalmrolletjes

Vroeger was dit gerechtje vaste gast op het jaarlijkse kerstdiner.